Dendê maré : paroles et traduction – chanson de capoeira
Paroles (portugais)
Traduction (français)
Oh dendê, dendê maré
Oh dendê, dendê maré (x2)
Oh dendê, dendê maré
Oh dendê, dendê maré (x2)
Pescador já vai pro mar
Foi de encontro à maré
Procurar o peixe bom
Conforme a baiana quer, dendê de maré, dendê
Le pêcheur part en mer
Il est allé à la rencontre de la marée
Chercher du bon poisson
Comme la Bahianaise le veut, dendê de maré, dendê
Oh dendê, dendê maré
Oh dendê, dendê maré (x2)
Oh dendê, dendê maré
Oh dendê, dendê maré (x2)
Baiana prepare o peixe
Pescador trouxe do mar
Põe tempero na moqueca
Dendê não pode faltar, dendê de maré, dendê
Bahianaise, prépare le poisson
Que le pêcheur a rapporté de la mer
Mets des épices dans la moqueca
Le dendê ne doit pas manquer, dendê de maré, dendê
O Totonho de maré
Foi um grande jogador
A onda balança o barco
Como o Totonho balançou, dendê de maré, dendê
Totonho de Maré
Fut un grand joueur
La vague balance le bateau
Comme Totonho se balançait, dendê de maré, dendê
Puxa puxa leva leva
Puxa rede do mar
Se for um bom pescador
O peixe não vai faltar, dendê de maré, dendê
Tire, tire, emporte, emporte
Tire le filet de la mer
Si tu es un bon pêcheur
Le poisson ne manquera pas, dendê de maré, dendê
É noite de lua cheia
Pescador volta do mar
Vai ter festa na aldeia
Capoeira vai jogar, dendê de maré, dendê
C'est une nuit de pleine lune
Le pêcheur revient de la mer
Il y aura une fête au village
La capoeira va jouer, dendê de maré, dendê
En gras : réponse du chœur (coro).
De quoi parle la chanson
Une chanson qui plonge dans la vie des villages de pêcheurs de Bahia : le pêcheur part en mer, la Bahianaise prépare le poisson en moqueca avec l’indispensable huile de dendê, et le soir de pleine lune, au retour des bateaux, on fait la fête et on joue la capoeira.
Au passage, la chanson rend hommage à Totonho de Maré, un capoeiriste légendaire de Salvador, dont le balancement est comparé à celui d’un bateau sur la vague.
Vocabulaire et contexte
Dendê : huile de palme rouge, ingrédient essentiel de la cuisine afro-bahianaise. En capoeira, « ter dendê » veut dire avoir du piquant, de la malice, de la saveur dans son jeu. Maré : la marée. Baiana : femme de Bahia, souvent associée aux vendeuses de plats traditionnels (acarajé…). Moqueca : ragoût de poisson au lait de coco et à l’huile de dendê, plat typique de Bahia. Totonho de Maré : Antônio Laurindo das Neves, capoeiriste célèbre de Salvador au début du XXᵉ siècle, contemporain de Mestre Bimba et de Mestre Pastinha.